mercredi 22 juin 2011

Cookies double choc et noix de macadamia

J'ai eu une envie de cookies
J'ai pris la recette chez cooking lili


Ingrédients pour une quizaine de cookies:
  • 150 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 75 g de beurre
  • 1/2 sachet de levure
  • 50 g de chocolat blanc Galak®
  • 50 g de chocolat noir   
  • 50g de noix de macadamia

Recette:
  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Coupez grossierement les deux chocolats et faites de belles grosses pépites, reservez.
  3. Dans la bol, tamisez la farine avec la levure.
  4. Dans un saladier mélangez le beurre mou avec les sucres.
  5. Ajoutez l'oeuf et fouettez de nouveau.
  6. Incorporez la farine tamisée ainsi que les pépites de chocolat, les noix de macadamia et mélangez sans trop pétrir.
  7. Formez  des boules puis écrasez chacunes d'elles d'1cm d'épaisseur à l'aide d'une cuillère à soupe humidifiée. Espacez les.
  8. Mettre au four 10- 12 minutes jusqu'à ce que les cookies soient blonds.

5 commentaires:

  1. Superbe ces cookies, j'adore les noix de macadamia :)
    Bonne soirée !

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  2. c'est toujours bon les cookies au chocolat ! bonne soirée, bises

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  3. de magnifiques cookies très gourmands

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  4. j'adore les cookies maison!!!
    bonne journée

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  5. Sur le titre de ta recette il y a inscrit " noix de macadamia" mais ni dans tes ingrédients, ni dans ta recette elles apparaissent...

    J'espère que tu vas vite rectifier car je cherche une recette à réaliser de ton blog pour "un tour en cuisine"...

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