samedi 2 mars 2013

mon achat de la semaine


Je viens de tester la première recette mini-madeleine je les ai fait au cacao

Mon premier essais
se qui n'allais pas mon beurre n'était pas noisette, mon mélange œuf sucre n'était pas mousseux et four peux-être trop chaud

Je suis têtu, j'ai donc recommencé avec un beurre noisette et un four moins chaud et un mélange mousseux


et voici de joli mini-madeleine









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