lundi 19 décembre 2011

confiture de baie de goji

130 g de baies de goji
20 cl d’eau
150 g de sucre à confiture
1 orange non traitée
1 sachet de thé Earl grey
 
 
Préparez la confiture de baies de goji :
Faites chauffer l'eau, faites infuser le thé et jetez les baies de goji dans le liquide chaud.
Laissez gonfler 1 heure, ajoutez ensuite le sucre, le zeste d'orange et faites cuire 10 minutes sur feu doux.
Mettez en pot et laissez refroidir.
Moi je l'ai déguster avec les pain de halot de shabbat 

8 commentaires:

  1. trés belle confiture bien r&alisée bravo et bonne semaine

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  2. Je connais ces baies, originale ta confiture !

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  3. originale cette confiture
    j'aime beaucoup l'idée
    bisous

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  4. Une découverte pour moi..à tester!

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  5. Je ne connais pas les baies de goji enfin jamais gouter, je sais que c'est rempli de vertu bonne pour la santé ^^

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  6. tiens, je n'ai jamais goûté à ces baies de Goji si réputée

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  7. Je découvre un joli blog !!! Merci

    Délices de tous les jours

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  8. Un fruit non seulement délicieux mais très bon pour la santé :)

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